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古くから長崎県平戸瀬戸から五島列島沖で獲れるトビウオのことを この地では「アゴ」と呼んできた。脂肪分が少なく上品な味で、あごが落ちるほど美味しい魚と言われている。あご煎餅は、アゴを粉末にしたものを全体量の6.8%も入れ、薄く焼きあげたおせんべい。食べやすい硬さで、ほどよい塩味がある。おやつによし、おつまみによしと好評。商品発売時には、長崎県特産品新作展審査会において最優秀賞を受賞した逸品だ。
17世紀オランダの街並みで、花と光の魔法に満ちた非日常へ
点在する島々が美しい湾
世界遺産にも登録された、海の見える美しい教会
自然が生み出した神秘空間、幻想的な鍾乳洞探検
天守閣からの眺めは格別、海に浮かぶ亀の城
見ただけでその大きさに圧倒!メイドイン佐世保のハンバーガー
旨味のある上品な出汁が人気!そのまま食べて酒肴としても美味
弾力のある食感と上品な味わい。市場評価が高い、福をよぶ魚
幻の魚クエの別名。脂のり抜群の希少な高級魚は鍋が絶品
栄養分豊かな海が育んだ牡蠣は、磯の香り豊かで、小粒で濃厚
アラ・カブト・カマも捨てることなく楽しめる!冬の味覚の代名詞
南北朝時代の記録にも登場。600年以上の歴史を持つ
アゴ(トビウオ)だしが手軽な粉末になって、使いやすさアップ
長崎特産の魚・アゴの粉末をたっぷり入れた煎餅
軽い食感のスフレの中に、とろーりオリジナルのクリーム